此菜汁浓味鲜,乌参柔软入味。在烹制中,如果把靠软的干贝搓散,勾在汁内,浇在乌参上,即称为"干贝扒乌参"。主辅原料:水发乌参1500克,老母鸡1500克,干贝25克,净火腿100克。
您好!欢迎使用语词智搜,您的专属汉语词典。我们提供成语、近义词、反义词及组词查询,数据全面,释义精准。如有任何问题,欢迎反馈。