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jī rōng

鸡茸

  • 拼音jī rōng
  • 注音ㄐㄧ ㄖㄨㄥ
  • 词语解释

    鸡茸[ jī rōng ]

    所谓鸡茸,并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。

    词语组词


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