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shuǐ fā hǎi cān

水发海参

  • 拼音shuǐ fā hǎi cān
  • 注音ㄕㄨㄟˇ ㄈㄚ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
  • 词语解释

    水发海参[ shuǐ fā hǎi cān ]

    泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程,吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。泡发海参的过程中一点不要碰到油,海参遇油会有融化现象。