原指宗教徒解除戒律。后有时也借指一般人解除吸烟、喝酒等生活上的禁忌。
开戒一词源自于佛法 佛法告诉世人要守住五戒（一不杀生，二不偷盗，三不邪淫，四不妄语，五不饮酒）,但是佛法也告诉世人"无常"一理论，即世界上没有绝对的事情 .里说的"法尚应舍 何况非法"说尽了佛学的妙用无穷·
原指宗教徒解除戒律，借指一般人解除生活上的禁忌或重染已经戒绝的嗜好(如吸烟、喝酒等)。
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