串烧海鲜是广东很有特色的地方菜式之一，属于粤菜串烧海鲜以鱿鱼为主要材料，烹饪以烤为主。鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
您好！欢迎使用语词智搜，您的专属汉语词典。我们提供成语、近义词、反义词及组词查询，数据全面，释义精准。如有任何问题，欢迎反馈。